創業50年を迎えた2008年10月より始まった、今後50年間で100の社会貢献を行なう日清食品グループのCSR活動。CO2の排出量を抑える「お湯と生きるプロジェクト」や陸上競技部の選手が小学校を訪問する「走食系チルドレン育成プロジェクト」などユニークな活動内容が特徴です。

百福士ページ

「百福士プロジェクト」の第6弾で、「正しい走り方」と「正しい食の知識」を身につけた「走食系チルドレン」を育成することを目的としたプロジェクト。日清食品グループ陸上競技部の選手が全国の小学校を訪問し、子どもたちに「食とスポーツ」の大切さを伝えていきます。

走食系チルドレン特設ページ

「百福士プロジェクト」の第5弾で、社員が自ら取り組む社会貢献活を支援するプログラム。活動資金の一部を支援することで、社員およびその家族が積極的にボランティア活動に取り組めるようにしています。

プロジェクトアーカイブ

「百福士プロジェクト」の第2弾で、日清食品グループの50歳以上の社員に、自然体験活動の指導者資格を取得してもらうプロジェクト。定年後ぶらぶらするだけの"あやしいオヤジ"にならずに"正しいオヤジ"として広く社会に貢献してもらうことを目的としています。

プロジェクト紹介ページ

「百福士プロジェクト」の第4弾で、「お湯」を沸かす際のCO2排出量の削減方法を提唱するプロジェクト。お湯を沸かす際のちょっとしたアクションで、約37万トンのCO2排出量を約60％、22万トンも削減できることを、ウェブサイトなどを通じて呼びかけています。

お湯と生きるプロジェクト特設サイト

「日清食品グループ陸上競技部」は、1995年2月の発足以来、国内外の主要競技大会で活躍し、これまでにオリンピック選手を4名輩出するなど、その実力は高く評価されています。第54回全日本実業団対抗駅伝競走大会 (ニューイヤー駅伝2010) では出場15年目にして初優勝を果たすなど、ますます注目を集めています。

1958年8月25日に発売された世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」。その簡便性から「魔法のラーメン」と呼ばれ大ヒット。今も変わらぬ美味しさで愛されています。

1971年9月18日に発売された世界初のカップめん「カップヌードル」。お湯を注げばいつでもどこでも食べられる新しい食スタイルが若者たちに受け入れられ世界に広まっていきました。

1976年に発売された「日清のどん兵衛」。大きな特徴は東西でつゆの味が違うということです。今ではつゆの違いだけでなく、具材のおあげも東西で味を変えています。

1976年に発売された「日清焼そばU.F.O.」。特徴的な皿型容器や「U.F.O.」のネーミングが若者の心を捉えて大ヒットしました。名前の「U.F.O.」は（うまい・ふとい・大きい)の頭文字をとったものです。

「日清食品」の社名の由来は、「日々清らかに豊かな味をつくる」という創業者・安藤百福の願いからきています。また、半円形のリップマークは「食」を楽しむ人の口元、「食」を通じて広がっていく笑顔、食にかかせない「器」を表現しています。

1996年に発売された日清食品チルドの「行列のできる店のラーメン」。素材をじっくり炊き出したスープと、最高級の小麦粉をめんに使用した品質への徹底的なこだわりがヒットにつながりました。

2008年に発売された「つけ麺の達人」。つけ麺専用に配合した小麦粉を使用した香りがよく、もっちりとした食感のストレート麺が特徴の本格つけ麺です。フレーバーも5種類と充実のラインナップです。

2011年に発売された「Spa王プレミアム」。お手頃な価格で、プレミアムな仕上がりというコンセプトのもと、洋風メニューから和風メニューまで幅広く取り揃えています。

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1993年に発売された「一平ちゃん」。平成5年（1993年）発売の商品ですが、平成の時代で一番のラーメンになる様願いを込めて、「一平ちゃん」という名前になりました。

1966年に発売された「チャルメラ」。そのおいしさの秘密はホタテの旨み。45年目の大刷新としてホタテエキスをさらに強化してコクと旨みをアップさせた味わい深いスープになりました。

1965年に発売された「ココナッツサブレ」。お口の中に広がるココナッツの風味とサクサク食感で、長年多くの方々に愛されてきました。ミニサイズや4連商品も登場し、色々な場面で親子一緒に楽しく食べてもらえる商品です。

1963年に発売された「シスコーン」。日本人の嗜好に合うシリアルとして大ヒットし、日本中に新しい食生活・食文化を定着させました。

サンフランシスコの愛称「シスコ」から名づけた、「シスコキャラメル」のヒットで「シスコの播磨屋製菓」と呼ばれたのがきっかけです。『シスコ』、その音には底抜けに明るい響きや、何か夢がどんどん広がって行く様な印象があり、社名に採用されたと言われております。

1970年日本で初めて飲むタイプのヨーグルト「ヨーク （65mlサイズ）」を製品化。以来、40年に渡り、時代に合わせた名前やパッケージに変化をさせながら、幅広い層のお客様に受け入れられ、愛され続けておいます。

Yは大空に向かって両手を広げ喜びを表す人の姿。Oはおいしさの追求。Rは未来へつながる食へのロマン。Kは健康をあらわしています。

1976年「手延べうどん 味の民芸」の1号店が岡山にオープンしました。手延べうどんのおいしさが人気を呼び、翌年には隣県の広島に、その翌年には関東地方へ出店しました。